本格的なアフタヌーンティーセットの見分け方をご存知ですか？

う～～ん、何でしょう。

以前、調べたことがありました・・・

それで、国際アフタヌーンティー協会に、次のことが紹介されていましたので、シェアさせていただきますね。

アフタヌーンティーセットとして、どうしても外したくない条件は、次の３つです。

・２段または３段のケーキスタンドで提供される。

・サンドイッチ、スコーン、ケーキの３種類がのっている。

・クロテッドクリームが添えられている。

さらに、

次の３条件まで満たしていれば、質の高いアフタヌーンティーセットとして大いに期待していいでしょう。

・ティカップと茶葉が上質である。

・スコーンがしっかりしている。（パンみたいにふわふわしていない。）

・ケーキが上品な甘さ（甘すぎず、出来れば精製糖をつかっていない。）

私は、毎回、「おもてなしハンドメイドを楽しむお茶会（ワーク付）」を催す際には、必ず、上記の条件をクリアできるように、しっかりと準備をすすめています。

ですので、お越し下さる皆様から、毎回、感嘆の声をいただけるのかもしれません。

「おもてなしハンドメイド」を通して

日本中に、世界中におもてなしの「感動」を伝えていきたい！